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 牧場に関する色々なことを書き込んで遊んでいって下さいね。 様々なご質問にもお答えしますよ。 申し訳ございませんが、この掲示板は直接の書込みは出来ません。 お手数ですが、以下の投稿フォームからご投稿をお願い致します。 皆さんからの投稿を心よりお待ちしていまぁ〜す。 |
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| iPod | ||||||
| hoge | ||||||
| 祝 iPod 牧場長、iPod デビューおめでとうございます。 うちのiPod 君は、HDが壊れたようで起動しなくなってしまいました。 Web で見ると、修理は新品の値段だそうでギャフンて感じです。自分で同型のHDを購入して自己責任でケースを開けて交換しか方法しかないようで・・・ うーん。どうするべきか・・・ 07/06/20(Wed) 21:29:25
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| 総合栄養飲料「牛乳」のススメ | ||||||
| 囲碁の星 | ||||||
| 総合栄養飲料「牛乳」のススメ （別に、牧場主さんから、広告料を戴いてませんが、 前から、気になっていた項目なので書きます。） 今朝（6/7）の某国営放送の「ラジオ朝一番」の健康百話 で、言ってましたが、日本は約１０年間、毎年３万人の 自殺者が出ており、主たる原因は、（病、労、貧困）等を 苦にした鬱病なのですが、「鬱」→セロトニン代謝障害→ @脳内トリプトファン不足 A脳内ブドウ糖不足 B太陽に合わせた生活からの乖離という図式。 で、特に@やAは、間違ったダイエットやメタボリック 情報が影響しているようです。 過剰なミルクや卵の摂取が良くない。 →牛乳・は良くない。 と言う論法のすり替えが生じているようです。 それで、ここ数年、日本の牛乳の消費量が約３０％低下 していると聞きます。 玉子も、１０数年前から、「アレルギー死」が問題化し、 大分前から「あつあつご飯に玉子かけ」という食事は、 全国的に殆ど消滅状態です。 何か、「極めて稀な体質の事例」などマスコミ報道への 過剰反応で、「牛乳」「玉子」といった基本的な 総合栄養食品に対する、間違った先入観が 植え込まれているようで、残念に思います。 私は、大自然の中で、健康に育った、乳牛のミルク、 鶏の卵は、大好きですし、今後も、必要な栄養は、 きちんと摂取していきたい考えます。 07/06/09(Sat) 18:30:43
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| ミルク加工製品は？ | ||||||
| 囲碁の星 | ||||||
| さっそく、ミルクについての初歩的な質問に、お答え頂き、感謝します。 「無調整とは、何も足したり、引いたりしてません。」との意味とは、 知りませんでした。巷では、搾りたての源乳は、市販ミルクより、遥かに 濃くて、甘いと言った声を聞くので、テッキリ２倍くらいの水で、希釈して いると誤解しておりました。 ついでに、私からの夢や希望ですが、牧場主さんは、将来ミルクを加工した 「テルネットミルクチョコレート」や、「ヨレ蔵チョコ」、 果ては「ツキが落ちない、チーズ」（型押し）等々、テルネット由来の 加工食品の製造・販売には、興味や進出のご予定は、ありませんか？ ネット社会の今日、最初から大量投資しないで、需要を見ながら新製品も、 始めてみられたら、更に展望が開けるかも、と思いますが・・・。 07/05/17(Thu) 22:18:12
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| 飲んでますか？ | |||||||||||
| 吉田勝美 | |||||||||||
| 牧場長、こんにちは。 牧場長は毎日牛乳を飲んでるようですが、 搾り立ての牛乳ですか？ 私は子供のころ搾り立ての牛乳を飲んだことありますが 生温かくて臭みがあり飲みづらかったです。 やはり牛乳は冷たい方が美味しく感じます。 （できれば紙パックのものよりより瓶入りの方が） 07/05/17(Thu) 22:18:46
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| ミルクと搾乳期間の素朴な質問 | |||||||||||
| 囲碁の星 | |||||||||||
| 牛乳に関して、初歩的な質問２問、ご存知でしたら、教えてください。 １．普通のスーパーマーケットに１リットルの紙パック入りの無調整牛乳（１本＝１７０〜２５０円程度）乳脂肪３．６くらいのもの。は、大体、原乳１に対して、どの程度の水で、薄めているのでしょうか？ ２．人間は、出産してから半年〜１年半とか、母乳が出ますが、牝牛の場合、ミルクが搾乳出来る期間は、大雑把に言って、どのくらいの期間でしょうか？ 07/05/04(Fri) 23:49:38
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| ＧＷ | ||||||
| hoge | ||||||
| 牧場長こんにちは。 ５月になり、こちら埼玉では汗ばむ日もあります。 如何お過ごしでしょうか。 北海道の５月といえば、桜の咲くころでしょうか？ お花見はされましたか？ それとも、これからでしょうか？ 07/05/05(Sat) 20:22:05
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| 牛乳ってやつは | ||||||||||||||||
| 吉田勝美 | ||||||||||||||||
| 牧場長、お元気ですか？ 私は高血圧になり、その治療法を勉強してます。 その中で牛乳に含まれてるカルシウムや マグネシウムは血圧を下げる作用があるそうです。 またカルシウムはイライラを抑える効果もあるとか。 牛乳って天然のお薬みたいですね。 07/04/20(Fri) 22:23:07
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| non-title | ||||||
| ボッケ語太郎 | ||||||
| 牧場長さんこんばんは。 関西地方の人には「紀○のはんぺんバタア焼き♪」ってすり込まれているんですよ。 明日はエリンギを炒めてみようと思います。 07/02/10(Sat) 12:13:51
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| バター | ||||||
| ボッケ語太郎 | ||||||
| やっと受け取れました。 バターといえば、トーストにジャガイモ、はんぺん、塩らーめんだよなと、買い込んできました。 はんぺんを炒めてみました。 バターは焦がさないようにフライパンで湯を沸かして、火を弱火、湯を捨ててバターを入れて焦げ目がつくまでまんべんなくひっくり返して。 ふんわりと牛乳の甘い感じがしました。 おいしいですね。 07/02/08(Thu) 00:32:10
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| バター | ||||||
| 上原 英明 | ||||||
| クイズ大会の当選賞品のバター、届きました。ありがとうございます。 早速、頂きました。美味いっすね、これ。 いや正直、缶入バターって、食べたことなかったですよ。 家族は「手作りの味がする」と申しております。低塩だからでしょうかね？ 「また送って下さい」などと無茶なことまで言ってるし…（笑） いやぁ、美味しかったです。 07/02/04(Sun) 23:33:13
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